日立 ふっくら御膳 RZ-V100EMの口コミレビューや評判をまとめました。
また、においや保温機能についてもお話します。
日立 ふっくら御膳 RZ-V100EMの悪い口コミは
・内窯の底の凹凸が気になる
・内釜の底がぼこぼこしてお手入れしにくい
といったものがありました。
良い口コミは
・ごはんが美味しくふっくら炊ける
・蒸気が出ないので収納場所を気にせず済む
・少量炊きができるので便利！
などがありました。
特に「ごはんがおいしい」「蒸気が全然でない！」といった内容の口コミがたくさんありました。
詳しい口コミレビューや、匂いや保温機能については記事本文でお話しています。
ぜひ、ご覧ください。
▼日立 ふっくら御膳RZ-V100EMはココからチェック！
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMの口コミや評判！匂いや保温機能はどう？
日立 ふっくら御膳 RZ-V100EMの口コミレビューや評判をご紹介します。
においや保温機能に関する口コミについてもお話しますね。
まずは、悪い口コミから♪
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMの悪い口コミ・レビュー
・内釜の底がぼこぼこしていてお手入れしにくい
日立ふっくら御前RZ-V100EMの蓋が閉めずらいのは圧力釜なので、少し力がいるようですね。
圧力の力でご飯が美味しく炊けることを考えればそこまでは気にならないという声もありました。
画像引用：日立公式サイト商品ページ
ふっくら御膳RZ-V100EMの内釜は、日立独自技術の「凸底形状」をしています。
上の写真を見ていただくと分かりやすいのですが、内釜の底にリング状にぼこっとした突起が並んでいます。
この形状で泡の発生をうながし、お米ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えています。
日立独自技術の凸底形状は、おいしいご飯を炊くために欠かせないものなのです。
口コミではご飯を炊いた後、凹凸にご飯の糊が残ってしまうから洗いにくいという意見がありました。
内釜をなるべく傷つけず簡単にお手入れしたいなら、内釜に水をためて、しばらくの間つけおきしてから洗うのがベストです。
ご飯に含まれるデンプン質は水につけておくと粘着性が弱まり汚れが落としやすくなります♪
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMの良い口コミ・レビュー
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMの「におい」「保温機能」「炊きあがり」についての口コミをご紹介します♪
日立 ふっくら御膳RZ-V100EM 匂いについての口コミ
・蒸気がカットされるので匂いが気にならない。
こちらは「におい」に関する口コミです。
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMは蒸気カット機能が搭載されているため、炊飯中に蒸気がほとんど出ません。
そのため、においが気にならないという声が多くありました。
炊き込みご飯を炊いた後など、炊飯器内のにおいが気になる場合は、水を入れて沸騰させる事でニオイを軽減させる事ができます♪
日立 ふっくら御膳 RZ-V100EM 保温機能についての口コミ
・スチーム保温がなかなか良い
・ごはんが硬くならない
・保温後のごはんも美味しい
※24時間を過ぎても保温は継続します。
ふっくら御膳RZ-V100EMは、炊飯時に出る蒸気をためて、保温時にスチームとして利用する事で、しっとりとしたご飯を24時間保つことができます。
日立 ふっくら御膳 RZ-V100EM 炊き上がりについての口コミ
・お米に艶があり、べちゃっとしない
・お米の粒が立っている！
・おいしい。気に入った！
・お米の甘さ、うまみが感じられる
「以前使っていた炊飯器で炊いたご飯よりもおいしくないかも･･･。」という声もありましたが、「ご飯がおいしい」という声の方が圧倒的に多かったです。
ご飯は毎日食べるものですから、美味しく炊きあがるのか？というのは一番重要な点ですよね♪
▼日立 ふっくら御膳RZ-V100EMはココからチェック！
日立 ふっくら御膳 RZ-V100EMの機能や特徴
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMの機能や特徴についてご紹介します。
ふっくら御膳RZ-V100EMの機能や特徴は主に7つ。
・いろいろな炊飯コースがある
・「少量」ボタンで少ないごはんもおいしく炊ける
・スチームで24時間おいしく保温
・蒸気カット機能を搭載！
・大火力を伝える内釜
・洗練されたデザインの炊飯器
1つずつ、解説していきますね♪
老舗米屋が理想とする炊き上がり「外硬内軟」を再現
ふっくら御膳RZ-V100EMは、「極上ひと粒炊き」という独自の炊飯方式で、京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が理想とする「外硬内軟（がいこうないなん）」のごはんを炊き上げることができます。
お米にストレスをかけずじっくり吸水させる「浸し」、加熱後の余分な水分を飛ばすための「再加熱」、高温を維持したまま蒸らす「蒸らし」といったこだわりの工程でひと粒ひと粒をていねいに炊き上げ、理想の炊き上がりを実現しています。
「浸し」の工程では、水温に合わせて火加減や浸し時間が調整されるので、季節を問わず、いつでも同じおいしさのごはんが食べられます。
また、高温の加熱や蒸らしの工程では、最高1.3気圧の圧力や高温スチームを使って炊き上げます。
炊飯コース
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMは、お米をお好みの食感に炊き分けます。
白米・無洗米は「極上ふつう」「極上しゃっきり」「極上もちもち」「極上すしめし」「快速」「炊込み」「おかゆ」「おこわ」「エコ炊飯」の9コースが選べます。
雑穀米は「極上」か「炊込み」の2コースを選べます。
玄米は「極上」「炊込み」「おかゆ」の3コースを選べます。
この中でも白米・無洗米で選択できる「極上すしめしコース」には特に力を入れていて、京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」の理想とするすしめしを炊き上げる事ができちゃいます！
取扱説明書には八代目儀兵衛が監修した「すしめしレシピ」もいくつか掲載されいて、すしめしに馴染みがない方でも美味しいお寿司メニューを作る事ができます♪
八代目儀兵衛が監修したすしめしレシピの写真をいくつかご紹介しますね。
■ちらし寿司
■カラフルてまり寿司
■お祝いちらし寿司
■さば寿司
画像引用：日立公式サイト商品ページ
少量でもごはんがおいしい
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMは、少量炊飯の設定ができます。
少量のごはんを炊く場合、内釜の中の温度が下がりがちですが、スチームとヒーターを利用して高温状態をキープすることで、少量でもおいしいごはんを炊くことができます。
0.5合～1合もしくは1.5合〜2合を選択可能です。
※「快速」「炊込み」「おかゆ」「おこわ」コースと「麦ごはん」では使用できません。
24時間ご飯をおいしく保温できる＆蒸気もカット！
オートスチーマープレート
画像引用：日立公式サイト商品ページ
ふっくら御膳RZ-V100EMは、保温するご飯の量に応じて6～7時間ごとにスチームを送り込む事で24時間ご飯をおいしく保温できます。
炊飯中に「給水レス オートスチーマー」という部分に蒸気をためて、必要なタイミングでスチームを送ります。
オートスチーマープレートが蒸気をためてくれるおかげで、炊飯器上部からの蒸気も防いでくれます。
「蒸気カット」と「スチーマー」、2つの機能を支えているのがオートスチーマープレートなんです♪
また、ご飯の保温は「保温低」「保温高」の2種類から選択できます。
保温高：高めの温度で保温して、ふたの内側・内側につゆが付くのを抑えてくれます。
大火力を伝える内釜
画像引用：日立公式サイト商品ページ
RZ-V100EMの内釜には、発熱性の高い鉄や、伝熱性の高いアルミなどが使われていて、大火力の熱をお米にしっかり伝えることができます。
底面を「凸底形状」にすることで発熱面積を広げ、泡の発生を促すという工夫もされています。
また、炊飯器本体のふたとボディに伝熱性の高い素材を使用し、熱を閉じこめて、本体に蓄熱性をもたせています。
そうすることによって、約790ｇという内釜の軽量化を実現しました。
内釜はカーボンフッ素加工されているので、そのまま洗米することもできます♪
洗練されたデザイン
画像クリックで楽天市場に移動します。
ふっくら御膳RZ-V100EMは、装飾を極力減らしたシンプルなデザインです。
ボディはコンパクトでスッキリしていて、凹凸の少ない天面は汚れをふき取りやすく、使いやすいです。
カラーは艶消し仕上げのフロストホワイトとフロストブラックで、どんなキッチンにもよくなじみます。
▼日立 ふっくら御膳RZ-V100EMはココからチェック！
日立 ふっくら御膳RZ-V100EMの口コミレビューや評判！匂いや保温機能はどう？まとめ
ここまで、「日立ふっくら御膳RZ-V100EMの口コミレビューや評判！匂いや保温機能はどう？」についてお話してきました。
日立ふっくら御膳RZ-V100EMの悪い口コミは、「内釜の底がぼこぼこしていてお手入れしにくい」というものがありました。
良い口コミは、「ふっくらしたご飯でおいしい」「保温後のごはんも美味しい」「蒸気がカットされるので匂いは気にならない」といった声が多くみられました。
ふっくら御膳RZ-V100EMは、老舗米屋のこだわりの炊飯方法を再現した、本格的においしいごはんが炊ける炊飯器です。
ごはんが大好きな方や、蒸気が出ないという所に魅力を感じた方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
▼日立 ふっくら御膳RZ-V100EMはココからチェック！
